[美味。分享] - Delverde 純泉水製意大利粉

意大利粉種類繁多~
除了我們經常吃的長圓柱形意粉之外, 還有長通粉、螺絲粉、蝴蝶粉等等等等.....
最近Makiyo就收到Delverde多維尼送來的十款純泉水製意大利粉***

Delverde多維尼意大利粉, 始於1967年, 擁有超過50年製麵經驗~
100%意大利製造, 全球唯一的廠房設於意大利國家公園內River Verde河畔,,,,,
而品牌名稱Delverde就是「河畔」的意思了!!!

Delversde採用意大利國家公園零污染的天然礦泉水及上等杜蘭粗粒小麥 (Durum Wheat)為材料,,,,,,
配以低溫烘乾、銅製切割的傳統手法製作意大利粉,,,,,
使意粉表面充滿微細抓痕，把醬汁吸得一滴不留~
更保留了小麥的營養及口感, 帶來Al dente般煙韌口感~
齒頰間更滲透杜蘭麥香。

今次試煮了其中兩款意粉, 分別是:
PENNE with CHICKPEAS No.132 鷹嘴豆長尖通粉No. 132 及FETTUCCINE EGG NIDO – Egg No.89 鳥巢寬扁幼蛋麵~

- PENNE with CHICKPEAS No.132
鷹嘴豆長尖通粉No. 132

我用上了白汁,,,,
加入蘑菇粒、吞拿魚及洋蔥**
最後灑上芝士!!!
放入焗爐,,,,,,
「芝士焗蘑菇吞拿魚長通粉」就完成了!!!
一口咬下去, 醬汁在長通粉裡面爆開~
好吸引呀**

之後就是......FETTUCCINE EGG NIDO – Egg No.89
鳥巢寬扁幼蛋麵~
一個鳥巢剛好是一人份量....

簡單用上茄汁醬、洋蔥和大蜆烹煮~
每一條麵條都沾滿醬汁....
煙韌Q彈, 有口感!!!
酸酸甜甜的蕃茄醬加上大蜆, 這個組合太讚了**

銷售點: 百佳、惠康、一田、吉之島、SOGO 、TASTE、ThreeSixty等超市有售

是次產品由theZtyle.com/品牌提供
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