又是嘆Afternoon Tea的好時間了!!!
這次來到DK CUPPA TEA享用它們家全新推出的「賽姬戀曲」下午茶.......
下午茶以賽姬與邱比特的愛情故事作為概念**
並以白色和粉藍色作為主調~
當中有很多小天使的原素, 好浪漫呀!!!
店家有提供花環, 花球和天使翅膀供客人拍照.....
我覺得....在這裡舉辦Bridal Shower真是超棒喔***
XD**我和姊妹們完全無視別人的目光, 瘋狂地拍照~
完全是重拾拍攝Pre-Wedding當天的感覺!!!
可是身旁的不是我老公....哈哈哈***
坐下來, 先呷一口紐約有機茶.....
香甜的味道, 配上菠蘿和椰子的香氣, 令我身心一整個安靜下來***
主角來了!!!
藍白色的組合配上小天使水晶球和銀色寶盒~
這個畫面好吸睛呀**
肚子餓到打鼓的我, 快手拍了幾張照片, 就開動咯....
由鹹點開始吃.....
DK 最新出品的分子料理「龍蝦二重奏」,,,,,
上面是龍蝦多士, 底層是龍蝦慕絲~
用小匙把慕絲放在多士上面, 一拼放入口中.....
多士烤得香脆, mousse口感細滑, 帶出淡淡龍蝦味!!!
接下來是六款來自法國的迷你酥餅, 包括橄欖、紅燈籠椒、菠菜、拿魚、意大利火腿和小香腸~
不得不提我最喜歡的招牌肉卷酥, 肉質鬆軟, 爆餡多汁, LIKE爆.....
甜點方面, 全都做得非常精緻~
這一位掉落凡間的小天使....
是由白朱古力所做成的手工朱古力....
下面是薰衣草乳酪Cheese Cake~
口感軟滑,,,,,
裡面有粒粒薰衣草, 味道清新, 又不會搶去cheese的味道!!!!
小天使背後的朱古力閃電泡芙裡面是朱古力軟心,,,,,
朱古力味濃郁又不會過甜~
在銀色寶盒之中, 是兩粒心形有天使翼的馬卡龍~
裡面是榛子夾心~
外層鬆脆, 內裡濕軟微黏, 口感豐富**
對於曾經口多次自行製作馬卡龍失敗的我來說.....
我覺得這個法式小甜點真是非常考功夫的!!!
最後是心形的Icing Cookies和天使浮雕的葡萄柚朱古力.....
除了精緻之外, 味道也不錯的呀~
每份Tea Set 更附有一支特別的香薰油....
在香氣包圍的環境下享用下午茶, 真是非常RELEX呀~
假期就是要這樣過!!! XD**
DK Cuppa Tea「賽姬戀曲」下午茶
每位HKD298 (最少兩位起)
供應時間: 由2016年6月13日起至2016年8月31日
DK Cuppa Tea/ DK Aromatherapy (中環店)
地址:中環 士丹頓街 16A 地下
電話: 2771 2847
營業時間:星期一至日 上午11時至晚上10時
DK Cuppa Tea/ DK Aromatherapy (上環店)
地址:上環 新街市街19號地下
電話:2386 3588
營業時間:星期一至日 上午11時半至晚上8時半
網頁: http://www.aroma.com.hk/
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Instagram: @dk_cuppa_tea
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