[美食。分享] - 吃下肚子的藝術品 *ATUM RESTAURANT*

以甜品畫而為人熟悉的ATUM DESSERANT, 最近於尖沙咀K11開了新店,,,,
主打北歐風格, 除了甜品之外, 還提供午餐、下午茶及晚餐~
昨天是我和老公結婚3週年紀念日....
就決定一起去試試!!!

我們在晚上7點到達.....
也許是星期一的關係....人不算很多~
剛好被安排坐在靠近Bar枱的位置, 可以近距離看著廚師即場擺放食物, 感覺蠻有趣的!!!

我不囉嗦了, 馬上來食物照片***

Signature Seafood Platter
色彩繽紛, 擺放得像藝術品一樣***
有生蠔、海膽、鵝肝凍批、帶子、蟶子、紅菜頭三文魚等等~
食材很新鮮....
最特別的是紅菜頭三文魚~
味道很清新, 多吃也不會膩!!!

OCTOPUS 
賣相很吸引....
彈牙的八爪魚, 墨汁脆片香脆可口~
米型粉酸酸甜又帶微辣, 好開胃呀!!!

甜品方面.....
我們選擇了 PURPLE YAM 和 UNCERTAIN (士多啤梨奶凍)~
PURPLE YAM 黑炭脆片配上紫薯蓉和蛋白脆餅, 口感好豐富!!!
旁邊的朱古力慕絲和綠茶慕絲味道也是濃濃的.....
再配上清新的薑味啫喱, 好喜歡呢!!

老公點的奶凍也好滑**
配上脆脆的蘋果金寶, 真的超好吃喔~

飲品是菠蘿香茅薑梳打? (不太記得名字了) , 和 Iced Cappuccino~
梳打的味道稍微淡了一點點, Cappuccino 是還不錯的!!!

^3^ 對於像我一樣喜歡拍照的女生來說~
在這裡用餐真是大大滿足呢!!!
下次一定要再約姊妹們來吃***

ATUMN RESTAURANT
地址: 尖沙咀河內道18號K11商場101B號鋪
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